Απλώς συντάσσω τη λίστα αγορών μου για να πάω στο μπακάλικο αύριο και περιλαμβάνει ό, τι χρειάζομαι για να μοιραστώ ένα εικονικό δείπνο με τους αστροναύτες στο διάστημα την Πέμπτη 14 Ιουλίου. Επιστήμονες τροφίμων στο Διαστημικό Κέντρο Johnson της NASA στο Χιούστον το σκέφτηκαν θα ήταν διασκεδαστικό να δώσετε στο πλήρωμα ένα «All American Meal» - ένα τυπικό αμερικανικό γεύμα για την τελική αποστολή του λεωφορείου και να καλέσετε το κοινό να συμμετάσχει ετοιμάζοντας το ίδιο φαγητό. Ό, τι και να ετοιμάσετε, θα είναι πιο αισθητικά ευχάριστο από το ενυδατωμένο φαγητό σε πλαστικές σακούλες που θα φάει το λεωφορείο και το πλήρωμα ISS. Εδώ είναι το μενού:
Ένα ορεκτικό τυρί brie, κράκερ και λουκάνικο. την επιλογή σας από κοτόπουλο στη σχάρα (το οποίο θα φάει το πλήρωμα μεταφοράς) ή στήθος βοδινού κρέατος (το οποίο θα απολαύσετε το πλήρωμα ISS), καλαμπόκι νοτιοδυτικής και φασόλια. Το πλήρωμα του ISS θα έχει στήθος για βόειο κρέας αντί για κοτόπουλο, αλλά θα απολαύσει τα ίδια συνοδευτικά πιάτα με το πλήρωμα μεταφοράς. Η έρημος και για τα δύο πληρώματα αποτελείται από μηλόπιτα. Το γεύμα ολοκληρώνεται με το πεντανόστιμο αμερικανικό επιδόρπιο, μηλόπιτα.
«Δεδομένου ότι η αποστολή είναι τον Ιούλιο, πιστεύαμε ότι θα ήταν διασκεδαστικό να απολαύσουμε ένα τυπικό καλοκαιρινό γεύμα στις αυλές μας με φίλους και συγγενείς», δήλωσε η Michele Perchonok, επιστήμονας τροφίμων της NASA και διευθυντής του συστήματος τροφίμων.
Για τις ειδικές διαστημικές συνταγές ή «σκευάσματα» όπως καλούνται από επιστήμονες τροφίμων της NASA, καθώς και περισσότερες πληροφορίες, βίντεο και εικόνες, επισκεφθείτε αυτήν την ιστοσελίδα της NASA.
Τα κράκερ, το μπρι, το λουκάνικο και η μηλόπιτα είναι εμπορικά προϊόντα εκτός ραφιού που επανασυσκευάζονται για διαστημικές πτήσεις. Οι επιστήμονες τροφίμων της NASA ετοίμασαν το κοτόπουλο, το στήθος, το καλαμπόκι και τα φασόλια σε εργαστήριο στο Johnson πριν από την αποστολή.
Η NASA δεν διευκρίνισε την ώρα που οι αστροναύτες θα τρώνε το All American γεύμα τους, οπότε μπορείτε να φάτε οποιαδήποτε στιγμή κατά τη διάρκεια της ημέρας και να ξέρετε ότι τρώτε το ίδιο πράγμα με τους αστροναύτες στο διάστημα. Λοιπόν, πολύ κοντά στο ίδιο πράγμα. Ας ελπίσουμε ότι όσοι από εμάς κάθονται στη Γη δεν χρειάζεται να ενυδατώσουν ξανά τα φαγητά μας και να φάμε από πλαστικές σακούλες.
