Η αναμονή τελείωσε τελικά για όσους θέλουν να απολαύσουν ένα άρωμα της μπύρας «Space Barley» του Sapporo, μια μπύρα που παρασκευάζεται από κριθάρι που καλλιεργείται στο διάστημα. Όπως συμβαίνει με τα πάντα σε τροχιά, η διαστημική μπύρα δεν είναι φθηνή: τα έξι πακέτα θα έχουν 10.000 γιεν ανά τεμάχιο, το οποίο μετατρέπεται σε περίπου 110 $ ή περίπου 19 $ ένα μπουκάλι.
Πρόκειται για τη δεύτερη λαχειοφόρο αγορά που έχει πραγματοποιήσει η Ιαπωνία Sapporo για πρόσβαση στην μπύρα, αν και την τελευταία φορά περίπου μόνο 60 άτομα επέλεξαν να δοκιμάσουν την μπύρα. Το όνομα της μπύρας τα λέει όλα - Η μπύρα Space Barley είναι φτιαγμένη από κριθάρι που προέρχεται από το κριθάρι που καλλιεργήθηκε στο ISS κατά τη διάρκεια ενός πειράματος 5 μηνών το 2006. Ωστόσο, αυτό το αρχικό κριθάρι δεν χρησιμοποιείται ακόμα: κατασκευάζεται από την τέταρτη γενιά του αποθέματος που αναπτύσσεται στο ISS.
Ο Sapporo συνεργάστηκε με έναν ερευνητή από το Πανεπιστήμιο Okayama της Ιαπωνίας, Manabu Sugimoto, ο οποίος συμμετέχει σε μια ρωσική μελέτη για την καλλιέργεια βρώσιμων φυτών στο διάστημα. Τα μπιζέλια, το μαρούλι και το σιτάρι καλλιεργήθηκαν και συγκομίστηκαν επίσης στο διάστημα. Το κριθάρι επιλέχθηκε επειδή είναι ένα αρκετά ανθεκτικό φυτό που θα αναπτυχθεί σε ποικίλα περιβάλλοντα σε μια σειρά θερμοκρασιών. Ο Σαπόρο το έκανε μπύρα γιατί, τι άλλο θα κάνεις με το εναπομένον κριθάρι από το διάστημα;
Αν νομίζετε ότι η μπύρα θα έχει διαφορετική γεύση, ξανασκεφτείτε: Ο εκπρόσωπος της Σαπόρο Γιούκι Χατόρι είπε τη Δευτέρα, "Μερικοί άνθρωποι μπορεί να περιμένουν ότι η διαστημική μπύρα θα έχει πολύ διαφορετική γεύση, αλλά το σημείο πώλησης είναι ότι είναι το ίδιο." Δεν θα έπρεπε να έχει διαφορετική γεύση, δεδομένου ότι μια ανάλυση του DNA από το κριθάρι που αναπτύχθηκε στο ISS δεν έδειξε καμία διαφορά από τα φυτά που καλλιεργούνται εδώ στη Γη.
Ο Ian O'Neil είχε τη λαμπρή ιδέα να χρησιμοποιεί ανακυκλωμένα διαστημικά ούρα από το ISS για να κάνει τη διαστημική μπύρα πιο «ολοκληρωμένη». Αν συνέβαινε αυτό, είμαι βέβαιος ότι η εταιρεία δεν θα είχε εισέλθει πάνω από 2.000 άτομα στην κλήρωση μέχρι την περασμένη Κυριακή. Αν θέλετε να μπείτε στις παραγγελίες, ίσως χρειαστεί να μπορείτε να διαβάσετε τα Ιαπωνικά. Ο μόνος σύνδεσμος που θα μπορούσα να βρω στη λαχειοφόρο αγορά του Διαδικτύου είναι στα Ιαπωνικά.
Αν και μπορεί να είναι λίγο διαφημιστικό τέχνασμα, τα έσοδα από αυτήν την τελευταία πώληση του Space Barley θα πάνε στο Πανεπιστήμιο της Οκαγιάμα με σκοπό την προώθηση της παιδικής εκπαίδευσης και της διαστημικής επιστήμης.
Ας ελπίσουμε ότι από τώρα έως την πέμπτη γενιά παρασκευής αυτής της μπύρας, το ISS μπορεί να καλλιεργήσει μερικά διαστημικά φιστίκια για να ταιριάξει με το ποτό ή τουλάχιστον να χρησιμοποιήσει λίγο από το σιτάρι που συγκομίστηκε για να κάνει μερικά διαστημικά κουλουράκια σε σχήμα μικρών αστεριών.
Πηγή: ABN Newswire