Θα φάγατε παρασιτικά αυγά σκουληκιών; Γιατί μία εταιρεία θέλει να τις πουλήσει ως τρόφιμα

Pin
Send
Share
Send

Η γερμανική κυβέρνηση εξετάζει την έγκριση ενός συστατικού τροφίμων που οι περισσότεροι προσπαθούν να αποφύγουν: τα παράσιτα αυγά.

Το Ομοσπονδιακό Γραφείο Προστασίας Καταναλωτών και Ασφάλειας των Τροφίμων της χώρας αξιολογεί την ασφάλεια ενός προϊόντος που αποτελείται από χοιροειδή (Trichuris suis) αυγών, ανέφερε ο New Scientist στις 7 Αυγούστου. Εάν εγκριθεί, τα αυγά θα πωλούνται ως συστατικό τροφίμων.

Το προϊόν, που κατασκευάστηκε από μια ταϊλανδική εταιρεία που ονομάζεται Tanawisa, θα πωλείται σε μικρά φιαλίδια που περιέχουν έως και 2.500 αυγά, τα οποία θα μπορούσαν να προστεθούν σε τρόφιμα ή ποτά. Είχε εγκριθεί για πώληση το 2012 στην Ταϊλάνδη.

Μερικοί ειδικοί έχουν απορρίψει την ιδέα ότι η μόλυνση με παράσιτο είναι μια καλή ιδέα.

Για παράδειγμα, το 2013, η φαρμακευτική εταιρεία Coronado Biosciences (η οποία σήμερα ονομάζεται Fortress Biotech) ανακοίνωσε ότι η κλινική δοκιμή της με τη χρήση ωαρίων βοοειδών χοίρων για τη θεραπεία της νόσου του Crohn είχε αποτύχει, σύμφωνα με The Boston Globe.

"Κατά τη γνώμη μου, οι θεραπείες με σκουλήκια ανήκουν στην ίδια κατηγορία θεραπειών λατρείας ψευδοεπιστημών ως θεραπεία χηλίωσης για τον αυτισμό" και η έγκριση αυτού του προϊόντος στη Γερμανία θα ήταν μια "χαζή ιδέα", ο Δρ. Peter Hotez, κοσμήτορας της Εθνικής Σχολής Τροπικών Ιατρική στο Κολέγιο Ιατρικής του Baylor στο Τέξας, δήλωσε στο New Scientist. (Η θεραπεία χηλίωσης είναι μια αμφιλεγόμενη τεχνική στην οποία τα επιβλαβή βαρέα μέταλλα αφαιρούνται από το αίμα ενός ατόμου.)

Διαβάστε περισσότερα στο New Scientist.

Pin
Send
Share
Send