Είναι το τέχνασμα για να κόψετε τους πόθους για τα ζαχαρούχα τρόφιμα τόσο απλά όσο για τον ύπνο μιας καλής νύχτας; Μια νέα μικρή μελέτη από το Ηνωμένο Βασίλειο δείχνει ότι μπορεί να συμβαίνει αυτό.
Δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι η τοποθέτηση και η στροφή ολόκληρης της νύχτας μπορεί να προκαλέσει ένα άτομο να αισθάνεται κουρασμένο, μπερδεμένο και ξέφρενο την επόμενη μέρα. Ωστόσο, η έλλειψη συνιστώμενου ελάχιστου 7 ωρών νυκτερινών κλειστών ματιών συνδέεται επίσης με διάφορες παθήσεις όπως η παχυσαρκία και οι καρδιομεταβολικές παθήσεις που περιλαμβάνουν διαβήτη, καρδιακή νόσο και εγκεφαλικό επεισόδιο, σύμφωνα με τη μελέτη που δημοσιεύτηκε σήμερα (9 Ιανουαρίου ) στο The American Journal of Clinical Nutrition.
Παλαιότερες έρευνες έδειξαν ότι πάνω από το ένα τρίτο των ενηλίκων των ΗΠΑ παίρνουν 6 ώρες ή λιγότερο ύπνο κάθε βράδυ - λιγότερο από τις συνιστώμενες 7 έως 9 ώρες, σύμφωνα με τη μελέτη. Με αυτό το σκεπτικό, οι ερευνητές επέλεξαν να εξετάσουν αν μια συμβουλευτική για τον ύπνο θα μπορούσε να βοηθήσει τους ενήλικες να αποκτήσουν πιο κλειστούς οφθαλμούς και πώς μπορεί να επηρεάσει την καθημερινή πρόσληψη θρεπτικών συστατικών τους.
Στη μελέτη, οι ερευνητές στρατολόγησαν 21 άτομα για να συμμετάσχουν σε διαβουλεύσεις ύπνου διάρκειας 45 λεπτών με σκοπό να επεκτείνουν τον χρόνο ύπνου τους μέχρι και 1,5 ώρες ανά διανυκτέρευση. Μια άλλη ομάδα 21 συμμετεχόντων προσλήφθηκαν επίσης αλλά δεν έλαβαν παρέμβαση στα πρότυπα ύπνου τους και έτσι χρησίμευαν ως ομάδα ελέγχου, σύμφωνα με τη μελέτη.
Όλοι οι συμμετέχοντες κλήθηκαν να καταγράψουν τις συνήθειες ύπνου και διατροφής τους για επτά ημέρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι συμμετέχοντες φορούσαν επίσης αισθητήρες κίνησης στους καρπούς τους, οι οποίοι μέτρησαν την ακριβή ποσότητα ύπνου που έλαβαν κάθε βράδυ, καθώς και τον χρόνο που πέρασαν στο κρεβάτι πριν κοιμηθούν.
Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι οι συμμετέχοντες που αύξησαν την ποσότητα του ύπνου που έλαβαν κάθε βράδυ μείωσαν την πρόσληψη ζάχαρης κατά 10 γραμμάρια την επόμενη ημέρα σε σύγκριση με την ποσότητα ζάχαρης που κατανάλωσαν στην αρχή της μελέτης. Οι συμμετέχοντες είχαν επίσης χαμηλότερη ημερήσια πρόσληψη υδατανθράκων από ό, τι η ομάδα που δεν επέκτεινε τα πρότυπα ύπνου τους, σύμφωνα με τη μελέτη.
"Το γεγονός ότι η επέκταση του ύπνου οδήγησε σε μείωση της πρόσληψης σακχάρων, με την οποία εννοούμε τα σάκχαρα που προστίθενται στα τρόφιμα από τους παραγωγούς ή το μαγείρεμα στο σπίτι, καθώς και τα σάκχαρα στο μέλι, στα σιρόπια και στους χυμούς φρούτων, η αλλαγή στον τρόπο ζωής μπορεί πραγματικά να βοηθήσει τους ανθρώπους να καταναλώνουν υγιεινότερες διατροφές ", δήλωσε στη δήλωση ο ανώτερος συγγραφέας της μελέτης Wendy Hall, ανώτερος λέκτορας στο Τμήμα Διαβήτη και Διατροφικών Επιστημών στο King's College του Λονδίνου.
Η ομάδα που πήρε περισσότερο ύπνο έλαβε μια λίστα με προτάσεις για το πώς να τους βοηθήσει να κοιμηθούν καλύτερα - όπως η αποφυγή της καφεΐνης πριν από τον ύπνο, η καθιέρωση μιας χαλαρής ρουτίνας και η μη ύπαρξη στο κρεβάτι πάρα πολύ πλήρης ή πεινασμένη - καθώς και μια συνιστώμενη ώρα για ύπνο στον τρόπο ζωής τους.
"Η διάρκεια και η ποιότητα του ύπνου είναι ένας τομέας με αυξανόμενη ανησυχία για τη δημόσια υγεία και έχει συνδεθεί ως παράγοντας κινδύνου για διάφορους όρους", δήλωσε ο επικεφαλής ερευνητής Haya Al Khatib, καθηγητής στο τμήμα διατροφικών επιστημών στο King's College London, . "Έχουμε δείξει ότι οι συνήθειες ύπνου μπορούν να αλλάξουν με σχετικά ευκολία σε υγιείς ενήλικες χρησιμοποιώντας μια εξατομικευμένη προσέγγιση".
Συνολικά, τα αποτελέσματα της μελέτης έδειξαν ότι το 86% των συμμετεχόντων που έλαβαν συμβουλές στον ύπνο αύξησαν το συνολικό τους χρόνο στο κρεβάτι και το 50% των συμμετεχόντων επέκτεινε τη διάρκεια του ύπνου τους κατά περίπου 52 έως 90 λεπτά κάθε νύχτα σε σύγκριση με την ομάδα ελέγχου . Επιπλέον, τρεις συμμετέχοντες στην ομάδα ύπνου-επέκτασης πέτυχαν εβδομαδιαίο μέσο όρο εντός των συνιστώμενων 7 έως 9 ωρών, σύμφωνα με τους ερευνητές.
Ωστόσο, οι ερευνητές σημείωσαν μια παρατήρηση στις διαπιστώσεις τους: Τα δεδομένα έδειξαν ότι η εκτεταμένη ποσότητα ύπνου μπορεί να ήταν χαμηλότερης ποιότητας από τον ύπνο των συμμετεχόντων στην ομάδα ελέγχου. Αυτό είναι πιθανό επειδή κάθε νέα ρουτίνα απαιτεί μια περίοδο προσαρμογής, ανέφεραν οι ερευνητές.
"Τα αποτελέσματά μας δείχνουν επίσης ότι η αύξηση του χρόνου στο κρεβάτι για μια ώρα ή περισσότερο μπορεί να οδηγήσει σε πιο υγιεινές επιλογές τροφίμων", ανέφερε ο Al Khatib στη δήλωση. "Αυτό ενισχύει περαιτέρω τη σχέση μεταξύ σύντομης ύπνου και δίαιτας χαμηλής ποιότητας που έχει ήδη παρατηρηθεί από προηγούμενες μελέτες. Ελπίζουμε να διερευνήσουμε περαιτέρω αυτό το εύρημα με πιο μακροπρόθεσμες μελέτες που εξετάζουν την πρόσληψη θρεπτικών ουσιών και τη συνεχή προσκόλληση σε συμπεριφορές επέκτασης ύπνου με περισσότερη λεπτομέρεια, ειδικά σε πληθυσμούς που κινδυνεύουν από παχυσαρκία ή καρδιαγγειακές παθήσεις. "
