Τα Parabens είναι συνθετικές χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται ως συντηρητικά σε μια ποικιλία προϊόντων, συμπεριλαμβανομένων των καλλυντικών, των φαρμακευτικών προϊόντων και των τροφίμων. Ως συντηρητικά, τα parabens δίνουν στα προϊόντα μεγαλύτερη διάρκεια ζωής και εμποδίζουν την ανάπτυξη επιβλαβών βακτηρίων και μούχλας στα προϊόντα, σύμφωνα με την αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA).
"Τα Parabens προέρχονται από μια χημική ουσία γνωστή ως παρα-υδροξυβενζοϊκό οξύ (PHBA) που απαντάται φυσικά σε πολλά φρούτα και λαχανικά, όπως βατόμουρα και καρότα", δήλωσε ο Kathryn St. John, διευθυντής επικοινωνιών στο Αμερικανικό Συμβούλιο Χημείας. "Το PHBA σχηματίζεται επίσης φυσικά στο ανθρώπινο σώμα με την αποικοδόμηση ορισμένων αμινοξέων".
Τα parabens που κατασκευάζονται για αναλώσιμα και προϊόντα προσωπικής φροντίδας είναι τα ίδια με εκείνα που απαντώνται στη φύση. Οι πιο συνηθισμένοι τύποι παραμπέν είναι μεθυλοπαραμπέν, αιθυλοπαραβένιο, προπυλοπαραβένιο, βουτυλοπαραβένιο, ισοπροπυλοπαραμπέν και ισοβουτυλοπαραμπέν.
Έκθεση Paraben
"Τα Parabens χρησιμοποιούνται ευρέως επειδή είναι εξαιρετικά αποτελεσματικά υποαλλεργικά και κοστίζουν πολύ λίγα για να παράγουν", δήλωσε η Sandra Arévalo, διευθυντής υπηρεσιών διατροφής και κοινοτικής προσέγγισης στην Κοινοτική Παιδιατρική στο Ιατρικό Κέντρο Montefiore στη Νέα Υόρκη.
Επειδή το συντηρητικό βρίσκεται σε μια μεγάλη ποικιλία τροφίμων, ποτών, φαρμακευτικών προϊόντων, καλλυντικών και άλλων προϊόντων προσωπικής φροντίδας, η έκθεση σε paraben συμβαίνει όταν αυτά τα προϊόντα καταπιούν ή απορροφούνται μέσω του δέρματος, σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC).
Το FDA απαιτεί όλα τα προϊόντα προσωπικής φροντίδας να φέρουν ετικέτα με έναν κατάλογο συστατικών, ώστε οι καταναλωτές να μπορούν να δουν τι υπάρχει στο προϊόν και να αποφασίσουν εάν επιθυμούν να το χρησιμοποιήσουν. Οι κατασκευαστές καλλυντικών δεν υποχρεούνται να λαμβάνουν έγκριση από την FDA για την ανάπτυξη, την εμπορία ή την πώληση προϊόντων στους καταναλωτές. Ωστόσο, αν ένα καλλυντικό ή προϊόν προσωπικής φροντίδας διαπιστώνεται ότι είναι επικίνδυνο όταν χρησιμοποιείται σύμφωνα με τις οδηγίες του προϊόντος, ο FDA θα αναλάβει δράση και θα μπορούσε να αφαιρέσει το προϊόν από την αγορά.
Parabens: Επικίνδυνη ή όχι;
"Δεδομένου ότι το 90% των κοινών αντικειμένων που βρίσκονται στα παντοπωλεία περιέχουν parabens, η συγκέντρωση στην κυκλοφορία του αίματος μας αυξάνεται", δήλωσε ο Dr. Chesahna Kindred, δερματολόγος στο Πανεπιστήμιο Howard στην Ουάσινγκτον. Και επειδή οι περισσότεροι άνθρωποι έρχονται τακτικά σε επαφή με parabens, θέλετε να μάθετε αν υπάρχουν κίνδυνοι για την υγεία που σχετίζονται με τη χρήση προϊόντων που περιέχουν αυτές τις χημικές ουσίες.
Αλλά η απάντηση είναι ασαφής και αμφισβητήσιμη, είπε ο Kindred. "Εδώ βρίσκεται η διαμάχη - κάνουν parabens να προκαλέσουν καρκίνο ή όχι; Αν ναι, ποιες ποσότητες parabens οδηγούν σε καρκίνο;"
Τα Parabens θεωρούνται ότι είναι χημικές ουσίες που διαταράσσουν την ενδοκρινική λειτουργία, γνωστές και ως χημικές ουσίες που μιμούνται ορμόνες, δήλωσε ο Kindred. Αυτό σημαίνει ότι το σώμα μπορεί να θεραπεύσει το παραμπέν ως ορμόνη. Για παράδειγμα, έχουν βρεθεί parabens σε κύτταρα καρκίνου του μαστού, πράγμα που δείχνει ότι parabens μπορεί να δράσει όπως τα οιστρογόνα, δήλωσε ο Arévalo.
Με τα ποσοστά ορισμένων μορφών καρκίνου να αυξάνονται, τα πρόσθετα στα τρόφιμα και τα προσωπικά προϊόντα εξετάζονται όλο και περισσότερο. Μια επιστημονική ανασκόπηση των καλλυντικών και των κινδύνων για τον καρκίνο που δημοσιεύτηκαν το 2018 στο περιοδικό JNCI Cancer Spectrum κατέληξε στο συμπέρασμα ότι δεν υπάρχουν στοιχεία που να δείχνουν ότι η χρήση παραγώγων προϊόντων οδηγεί σε αυξημένο κίνδυνο καρκίνου. Οι συγγραφείς παρατήρησαν ότι ένας μεγάλος αριθμός μη δοκιμασμένων χημικών ουσιών διατίθενται σε μια ποικιλία προϊόντων στις Η.Π.Α. και ότι απαιτούνται πιο αποδοτικές μέθοδοι και μέθοδοι διαλογής υψηλής απόδοσης για τη δοκιμή δυνητικά καρκινογόνων συστατικών, όπως parabens.
Μελέτες με αρουραίους έχουν δείξει ότι τα parabens είναι χημικά που διαταράσσουν το ενδοκρινικό σύστημα, πράγμα που σημαίνει ότι τα parabens μπορεί να προκαλέσουν καρκίνο του μαστού. Ωστόσο, η ενδοκρινική διάσπαση που παρατηρήθηκε στους αρουραίους συνέβη μόνο μετά την χορήγηση των δόσεων σε ζώα με πολύ υψηλότερα επίπεδα παραμπένων από ό, τι συνήθως συναντούν οι άνθρωποι, δήλωσε ο Άγιος Ιωάννης. Και μέχρι στιγμής, οι κλινικές δοκιμές στον άνθρωπο απέτυχαν να δείξουν μια σύνδεση μεταξύ parabens και αυξημένου κινδύνου για καρκίνο.
Ωστόσο, ορισμένοι ειδικοί ανησυχούν για τις πιθανές σωρευτικές επιπτώσεις από τη χρήση προϊόντων που περιέχουν παραμπέν, δήλωσε ο Kindred. Ενώ χρειάζεται περισσότερη έρευνα στον τομέα αυτό, το CDC αναφέρει ότι δεν υπάρχει ισχυρή ένδειξη ότι υψηλότερα επίπεδα παραμπένων στο σώμα προκαλούν δυσμενείς επιπτώσεις στην υγεία.
Ωστόσο, ορισμένα άτομα μπορεί να είναι πιο ευαίσθητα σε parabens από άλλα. "Όπως και με πολλές δυνητικά επικίνδυνες χημικές ουσίες, διαφορετικοί άνθρωποι θα έχουν διαφορετικές ευαισθησίες και ευαισθησίες με βάση το δικό τους γενετικό υπόβαθρο", δήλωσε ο Gretchen Edwalds-Gilbert, καθηγητής βιολογίας στο Scripps College στην Καλιφόρνια.
Εάν οι καταναλωτές ανησυχούν για τη χρήση προϊόντων που περιέχουν παραμπέν, συνιστάται η Edwalds-Gilbert να ακολουθεί τη λατινική φράση "ne quid nimis", που σημαίνει "τίποτα δεν υπερβαίνει". Ίσως η χρήση παραπροϊνών που περιέχουν προϊόντα με μέτρο είναι το κλειδί για την αποφυγή απρόβλεπτων προβλημάτων υγείας, είπε.
Πρόσθετος πόροι:
