Μερικοί άνθρωποι μπορούν να μυρίσουν τη χαρακτηριστική οσμή που τα σπαράγγια δίνουν στα ούρα τους, ενώ άλλα δεν μπορούν. Τώρα, μια μελέτη αποκαλύπτει περισσότερους από 800 νέους λόγους για τους οποίους συμβαίνει αυτό το περίεργο φαινόμενο.
Οι ερευνητές ανέλυσαν τα γονίδια των περίπου 6.900 ατόμων και βρήκαν 871 νέες γενετικές παραλλαγές που συνδέονται με την αδυναμία ανίχνευσης αυτής της οσμής.
Η Lorelei Mucci, αναπληρωτής καθηγητής επιδημιολογίας στο Harvard T.H. Η Σχολή Δημόσιας Υγείας του Τσαν και οι συνάδελφοί της έδωσαν την ιδέα για τη μελέτη σε επιστημονικό συνέδριο του 2010, όπου το δείπνο τους περιελάμβανε σπαράγγια. Η Mucci και οι συνεργάτες της από τις Η.Π.Α. συζήτησαν το περίεργο φαινόμενο της μυρωδιάς των σπαραγγιών.
"Προς έκπληξή μας, οι Σκανδιναβοί συνάδελφοί μας και οι συνάδελφοί μας από την Ιρλανδία δεν είχαν ιδέα για το τι μιλάμε», είπε στην Live Science.
Αυτή η εμπειρία ενέπνευσε τον Mucci και τους συναδέλφους του να διερευνήσουν το θέμα. Στη μελέτη τους, οι ερευνητές ζήτησαν 2.500 άνδρες και περίπου 4.400 γυναίκες - όλοι οι Αμερικανοί ευρωπαίοι κάτοικοι - είτε μύριζαν ποτέ αυτή την οσμή.
Στα αποτελέσματα, το 40% των συμμετεχόντων στη μελέτη δήλωσαν ότι θα μπορούσαν να μυρίσουν την οσμή στα ούρα τους μετά από κατανάλωση σπαραγγιών και το 60% δήλωσαν ότι δεν μπορούσαν.
Περισσότερες γυναίκες από τους άνδρες δήλωσαν ότι δεν μπορούσαν να μυρίσουν την οσμή, διαπίστωσαν οι ερευνητές. Συγκεκριμένα, το 58% των ανδρών και το 61,5% των γυναικών ήταν ανίκανα να μυρίσουν την οσμή, ανέφεραν οι ερευνητές στη μελέτη που δημοσιεύθηκε σήμερα στις 13 Δεκεμβρίου στο περιοδικό The BMJ των Χριστουγέννων. Το ετήσιο τεύχος των Χριστουγέννων του περιοδικού είναι αφιερωμένο στην πραγματική ιατρική έρευνα σε λιγότερο σοβαρά θέματα.
Η ανάλυση των ερευνητών από τα γονίδια των συμμετεχόντων αποκάλυψε τις εκατοντάδες των παραλλαγών στο DNA που συνδέονταν με την αδυναμία ανίχνευσης της οσμής.
Η μελέτη είχε ορισμένους περιορισμούς, σημειώνουν οι ερευνητές. Για παράδειγμα, οι συμμετέχοντες ανέφεραν αυτομάτως την ικανότητά τους να ανιχνεύσουν την εν λόγω οσμή και οι ερευνητές δεν μέτρησαν αυτή την ικανότητα με αντικειμενικό τρόπο. Επιπλέον, όλοι οι συμμετέχοντες ήταν ευρωπαϊκής καταγωγής, οπότε δεν είναι σαφές εάν τα γενετικά αποτελέσματα θα εφαρμοστούν σε άλλες εθνότητες, ανέφεραν οι ερευνητές.
Δεν είναι σαφές ούτε πώς αυτά τα γονίδια λειτουργούν για να αποτρέψουν μερικούς ανθρώπους από την ανίχνευση της οσμής, λένε οι ερευνητές. Απαιτείται περισσότερη έρευνα για να εξεταστεί αυτό το ζήτημα, ανέφεραν οι επιστήμονες.
